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Biscuits à la vanille vegan et sans gluten
J’adore les saveurs vanillées autant en bouche qu’au niveau des senteurs. C’est un parfum qui m’évoque de la douceur, de la chaleur et qui est réconfortant depuis mon enfance. C’est une recette que...
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Cake végétarien aux olives et à la feta sans gluten et sans lait de vache
Bien que les giboulées de Mars nous rappellent le passage de l’hiver au printemps, la nature s’éveille doucement, les jours se rallongent, le soleil nous réchauffe de plus en plus, le paysage se...
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Cookies au chocolat et aux noix (sans gluten et vegan)
Ce dimanche, j’ai préparé une nouvelle fournée de cookies ! C’est une recette facile à faire et très rapide (encore plus rapide si vous avez un blender). Le plus long est peut-être de casser les noix...
View ArticleTarte salée au fenouil, truite fumée et amande et sa pâte à tarte au curry
Avec ma pâte à tarte aux flocons de pois chiches et au curry, j’ai réalisé une tarte salée au fenouil, à la truite fumée et aux amandes effilées. Nous avons mangé cette tarte avec des crudités : un...
View ArticleTartelettes bio au chocolat et à la noisette sans gluten et sans lactose
J’aime tellement le chocolat noir et ses bienfaits ! Il régale les papilles, sent terriblement bon et apporte bonne humeur. Anti-stress et riche en magnésium, il est aussi réconfortant.Dans ces...
View ArticleTartelettes aux fraises sans gluten sans lait
Nous nous régalons des fraises du jardin depuis une semaine ! Quel bonheur de pouvoir les ramasser au fur et à mesure pour profiter pleinement de leur vitamine C et de leur saveur. J’aime sentir le...
View ArticleSalade printanière aux asperges, fèves, fraises, radis roses, graines de chia...
Avec ce beau soleil et ces températures agréables des derniers jours, j’ai imaginé et concocté de jolies salades printanières. Celle que je vous propose aujourd’hui est une salade composée bio et vegan...
View ArticleDossier : Mes petits conseils pour des clafoutis gourmands, bio, sans gluten...
Vive l’été, la pleine saison des fruits (framboises, fraises, abricots, pêches…) et celui des clafoutis ! Ce dessert tout simple évoque souvent un souvenir d’enfance, une recette de grand-mère et une...
View ArticleIdée cadeau gourmande spécial Noël : Spéculoos vegan sans gluten et sans lait
Une saveur douce et chaude de cannelle avec une pointe d’épices à pain d’épices, un biscuit croquant, sablé, sucré au sucre non raffiné rapadura et qui sent bon les épices de Noël, le spéculoos est...
View ArticleGâteau à l’amande sans gluten, sans lait, sans beurre et sans farine
Si comme moi vous raffolez des amandes, alors n’hésitez pas, ce gâteau est fait pour vous ! Très riche en amande, c’est un délicieux gâteau fondant, sans gluten, sans lactose, sans farine et sans...
View ArticleMuffins aux framboises bio sans gluten, sans lait et sans beurre
En mars, je vide les récoltes de mon jardin bio de la dernière saison dans mon congélateur pour pouvoir accueillir les prochaines récoltes printanières et estivales de cette année ! La framboise, est...
View ArticleTartelettes au chocolat en forme de nids de Pâques et sa pâte à tarte au...
Qui dit Pâques, dit chocolat ! Cette semaine, je vous prépare de jolies recettes chocolatées de Pâques.Aujourd’hui, je vous partage ma recette bio, vegan, sans gluten, sans lait et sans œuf, de ces...
View ArticleBoules énergétiques ultra fondantes (en œufs de Pâques)
C’est bientôt Pâques ! Après les petits nids de Pâques au chocolat sans gluten, sans lait et vegan, je vous propose une recette très rapide d’œufs de Pâques pour faire le plein d’énergie ! Ces petites...
View ArticlePâte à tarte brisée simple et facile sans gluten et sans beurre
Pour bien démarrer le week-end, je vous partage une pâte à tarte brisée sans gluten et sans beurre ultra facile à travailler, rapide à faire (moins de 10 minutes, avec un mixeur ça va encore plus...
View ArticleMuffins fraises, vanille et caramel
Ah, c’est enfin la saison des fraises ! À nous les gourmandises avec ces petits fruits rouges juteux et bien sucrés, gorgés de soleil et de douceur ! Dans le jardin, elles sont en train de se former...
View ArticleClafoutis à la framboise et à la noix de coco
Après une belle récolte de framboises ce matin dans le jardin, j’ai réalisé mon clafoutis aux framboises et à la noix de coco. C’est une recette rapide et facile à faire que j’ai inventé en début...
View ArticleMousse au chocolat sans beurre
La mousse au chocolat est un délicieux classique et irrésistible dessert ! Les secrets d’une mousse au chocolat réussie dépendent de la qualité des œufs et du chocolat. Les œufs doivent être bio et...
View ArticleCookies tout chocolat [sans beurre et sans gluten]
J’espère que vous avez passé un bon week-end. Avec cette pluie, le froid et la grisaille, mon week-end a été cocooning ! Le moral dans les chaussettes, j’avais envie de cookies tout chocolat et d’un...
View ArticleMuffins aux myrtilles sans gluten et sans lactose
Bonsoir à tous ! J’espère que vous êtes en forme ! Je vous partage une nouvelle recette bio, sans gluten et sans lactose de muffins autour des myrtilles ! Des muffins aux myrtilles bien moelleux et...
View ArticlePancakes vegan et sans gluten à la banane
Pas besoin de faire la grasse mat’ pour devoir faire un brunch et avoir envie de pancakes (même si c’est chouette aussi des pancakes au lit le dimanche matin, on est bien d’accord) !Cette recette de...
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